Das Buch des Sylter Immobilienmaklers Eric Weißmann Aber bitte mit Reet

Sylt ist eine Wein-Insel und das ist auch in der Winzerszene bekannt. Wer hier vertreten ist, kann durchaus damit auf dem Festland „wuchern“. „Dieser Umstand hilft uns natürlich, einige der weltbesten Winzer Jahr für Jahr auf unsere Messe zu locken“ gibt Stefan Gerner, Geschäftsführer der WIP unumwunden zu. Dass es zugleich die seit vielen Jahren gepflegten Beziehungen und guten Kontakte zu seinen Lieferanten sind, versteht sich für ihn von selbst.

Und dass diese gut sein müssen, zeigt schon der erste Blick auf die Weingüter, die auch 2013 wieder einen der stärksten Magneten für die Sylt Gastro Messe bilden: J. J. Prüm, Molitor, Laurenz V, Sattlerhof, Bürklin-Wolf, Zeter, Bender, Pago de Vallegarcia, Laible und und und.

Das „größte Pfund“, mit dem die WIP hierbei wuchern kann, ist vor allem die Tatsache, dass alle Weingüter vom Eigentümer bzw. Winzer selbst präsentiert werden. Keine Vertreter, Agenturen oder Messeaushilfen zeigen hier die Neuigkeiten der Weingüter, sondern die wirklichen „Macher“ selbst geben hier Einblick in ihr tägliches Werk und lassen die Interessenten an den Gläsern schnuppern und schlürfen. Frau Dr. Katharina Prüm, die man auf vielen nationalen Messen vergebens sucht, ist ebenso dabei, wie Thomas Hensel oder Alexander Sattler, Eduardo Otto (Bodegas LAN) und Jochen Dreissigacker.

Insgesamt 18 Weingüter werden sich und ihre Weine an den beiden Tagen dem interessierten Fachbesucher präsentieren. Mit einer großen Bandbreite an verfügbaren Weinen und so manchen Ausblicken auf kommende Jahrgänge. Einige von ihnen bieten zudem Kurzseminare zu den unterschiedlichsten Themen im Bereich Wein an: von „Sauvignon Blanc aus aller Welt“ bis zu Spezialthemen wie „Biodynamie“.

Abgerundet wird die Sortimentsübersicht der WIP durch die Vertreter aus dem Bereich Schaumweine (u.a. mit Alfred Gratien, Pommery und Schlumberger Sekt), Spirituosen (Birgitta Rust und Gansloser), sowie Kaffee (Darboven) und Tee (Eilles).

Stefan Gerner freut sich bereits auf die Tage gemeinsam mit „seinen“ Winzern auf der Insel, die neben etwas Arbeit vor allem viel Spaß und interessanten Austausch auch für ihn versprechen.

 

Die Sylt Gastro Messe 2013 findet vom 03.02. bis 04.02.2013 im Congress Centrum Sylt, Westerland statt.

Weitere Informationen zur Sylt Gastro Messe erhalten Sie auf www.sylt-gastro-messe.de

© Foto: Michael Schlüter